+7 (987) 535-24-64 Проверка на носу?
Чаны и трубопроводы из нержавеющей стали в цехе

Главная/Цены

цены · первый выезд 0 ₽

Сколько стоит ХАССП: цены на разработку, внедрение и обучение

Два формата внедрения и короткие консультации. Точную сумму называем после бесплатного выезда: она зависит от процессов, площади и ассортимента.

Получить расчёт

подбор формата

Какой формат подойдёт вам: четыре вопроса

Ответьте на четыре вопроса — покажем формат работы и цену «от». Точную сумму назовём после бесплатного выезда.

вопрос 1 из 4

Что у вас?

внедрение системы

Два формата под масштаб производства

Оба формата включают программу производственного контроля: ХАССП и ППК пишем в связке, чтобы документы не противоречили друг другу.

чаще всего выбирают Оптимальный

от 45 000 ₽

Для кого подходит: пекарни, кафе, рестораны, кондитерские, небольшие пищевые производства.

  • Аудит действующей документации
  • Разработка и внедрение системы ХАССП под конкретное производство
  • Программа производственного контроля
  • Поддержка в течение 1 месяца после внедрения
Получить расчёт
Под ключ

от 95 000 ₽

Для кого подходит: пекарни, кафе, рестораны, кондитерские, пищевые производства.

  • Аудит действующей документации и санитарный аудит предприятия
  • Разработка и внедрение системы ХАССП/СМБПП под конкретное производство
  • Программа производственного контроля
  • Обучение персонала (выезд на производство для работы с персоналом)
  • Поддержка в течение 3 месяцев после внедрения
Обсудить проект

короткие форматы

Когда система уже есть или нужно подготовить смену

0 ₽

Первый выезд с экспресс-аудитом

Проходим по объекту, смотрим документы и журналы и называем, что инспектор увидит первым. Нижний Новгород и область.

6 000 ₽

Консультация с погружением в документацию

Разбор вашего пакета ХАССП и ППК: что работает, что переписать. Онлайн или с выездом.

3 000 ₽

Консультационный вебинар для смены

Контрольные точки, журналы и поведение на проверке. Документы об образовании не выдаются.

расчёт после выезда

Услуги, цену которых называем после осмотра объекта

Объём этих работ слишком сильно зависит от предприятия, чтобы писать цифру заранее.

Программа производственного контроля отдельно

Цена зависит от числа точек отбора, лабораторных исследований и ассортимента.

Срочная подготовка к проверке за 7 дней

Ключевые документы, журналы в работе и инструктаж смены, когда проверка уже назначена.

ТУ, ТИ и ТТК

Технологическая документация на продукцию и блюда. Считаем по числу позиций.

Аутсорсинг пищевой безопасности

Сопровождение системы вместо штатного технолога.

Актуализация действующей системы

Переход на ГОСТ Р 51705.1-2024 и СанПиН 2.3/2.4.4282-26. Обычно дешевле разработки с нуля: блок-схемы и анализ опасностей сохраняются.

Обучение персонала на площадке

Выездное обучение смены на вашем оборудовании и ваших журналах.

от чего зависит цена

Что мы смотрим, когда считаем смету

  • Сколько процессов и групп продукции: кафе с одной кухней и цех с тремя линиями — разный объём блок-схем и анализа опасностей.
  • Сколько площадок: каждая точка со своим оборудованием получает свою привязку документов.
  • Что уже есть: рабочие журналы и блок-схемы сокращают работу, скачанный шаблон обычно нет.
  • Нужно ли обучение смены и сопровождение после внедрения.
  • Сроки: если проверка уже назначена, работаем по плану срочной подготовки.

частые вопросы

Что спрашивают о стоимости

Почему цены «от», а не точные?

Стоимость зависит от числа процессов и площадок, ассортимента и того, что уже есть из документов. Точную сумму называем после бесплатного выезда: до него любая цифра была бы угадыванием.

Сколько стоит ППК отдельно от ХАССП?

Программа производственного контроля входит в оба формата внедрения. Если нужна только ППК, стоимость считаем после выезда: она зависит от числа точек отбора, лабораторных исследований и ассортимента.

Сколько стоит актуализация, если система уже есть?

Меньше разработки с нуля: блок-схемы и анализ опасностей, сделанные под ваше предприятие, сохраняются. Сумму называем после аудита действующей документации.

Что входит в бесплатный выезд?

Эксперт проходит по объекту, смотрит документы и журналы и называет несоответствия, которые инспектор увидит первыми. По итогам вы получаете их список и расчёт, даже если решите работать без нас.

Сколько времени занимает внедрение ХАССП?

Обычно 21 рабочий день на полную систему: выезд и аудит, разработка документов под ваш объект, запуск журналов и инструктаж персонала. Если проверка уже назначена, работаем в экспресс-формате: ключевые документы и журналы за 7 дней, остальное достраиваем после. Как проходят 7 дней — на странице экспресс-подготовки.

читайте по теме

заявка

Назовём точную сумму после бесплатного выезда

Перезвоним в рабочее время, уточним объект и договоримся о выезде. Расчёт пришлём после осмотра.

  • Подготовим коммерческое предложение за 1 рабочий день
  • Один эксперт, один звонок — никакого спама и передачи номера третьим лицам
+7 (987) 535-24-64

ПН–ПТ, 8:00–17:00 · Нижний Новгород

Написать в MAX

Заявкалист 1 из 1

Заявка на расчёт

Детали производства уточним после звонка.

Спасибо! Заявка принята — перезвоним в рабочее время (ПН–ПТ, 8:00–17:00).